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2019年9月19日

*エコ・クッキング*

カテゴリ:ブログ

みなさんこんにちは。
橋本です。

東部ガスでは
郡山市内の小学校さんに伺い、
地球環境も考えてお料理する出前授業、
「エコ・クッキング」を実施しています。


エコ・クッキングとは・・・
ただ料理をするだけではなく
環境のことを考えて
「買い物」「料理」「片づけ」をすることまでをいいます。



今回は明健小学校様へお伺いし
「エコ・クッキング」を開催しました!

まずはパネルで、エコ・クッキングについて学んでいきます。
野菜の「旬」当てクイズや「ゴミの量」クイズなど、
楽しく学んで、楽しく覚える内容です。

そして次は、デモンストレーション。
たまねぎを薄く切ることで調理時間が短縮出来る、
パン粉は余熱でもキツネ色に炒めることが出来る。
などなど。



デモの後は、レッツ、クッキング!!
グラタンもゴムべらでキレイにすくい取ります!!






完成した料理を美味しくいただいた後は
後片づけ!
汚れたフキンを再利用して作った
「エコフキン」で
お皿を拭いてから洗い物。
洗い流す水を節約する工夫です。

みなさん最後まで楽しく、真剣に取り組んでくれました。
ぜひお家でも実践してみてください。



明健小学校のみなさん、今回もありがとうございました~♪♪


2019年9月19日

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